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サングリアの作り方☆ポイント

ライターlemon_jam_teaさん(最終更新日時:2011/9/18)投稿日:2011/9/8 アドバイス受付中!

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はじめに

あまたのサングリアレシピが既に存在していると思いますので、

あまり作られたことが無い方向けに、だいたいここが押さえられていれば、サングリアになりますレシピのご紹介です。

 

sanguria.jpg

用意するもの

☆入れ物

出来上がったものを入れる広口瓶

※梅酒なんかをつけるものでも

※家から外に出さないのであればフルーツパンチのような大きい器でも

※なぜ広口かというとおたまなどですくったり、最後にワインの染みたフルーツを頂くのに便利だからです


☆材料

 材料のワインと果物、甘ささえ押さえていただければもうサングリアです。

 

・ワイン(安めのもので、その分果物にまわしましょう)

・果物 ※基本自由で!お好みでどうぞ最悪1.2種類でもそれらしくなります

 ・柑橘系(オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム・・・)

 ・甘いもの系(林檎、ブドウ、桃・・・)

・リキュール類

 ・コアントロー

 ・オレンジキュラソー

 ・ブランデー

 ・ラム

・甘さ(お砂糖、氷ざとう、はちみつ、シロップなど)

 最後に甘さを見ながら足してください

・あれば飾りのミントやシナモンを入れるとなおOK

 

作り方

1)果物をひたすらカット

 カット面が多いほうが、ワインになじみやすく、後で食べるときにも一口大のほうが幸せです


2)容器に果物を入れてワインをそそぎます

 わくわく

3)甘みやリキュールを様子を見ながら足してみます

 

いただきま〜す

・氷で割る

・炭酸で割る

・スパークリングで割る

 

 

注意

  • とても口当たりが良いですが、材料の通りアルコール度数が高いのでご注意くださいませ。

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