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サングリアの作り方☆ポイント
ライター:lemon_jam_teaさん(最終更新日時:2011/9/18)投稿日:2011/9/8 アドバイス受付中!
- お役立ち度:1点(5点満点中)
19人
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はじめに
あまたのサングリアレシピが既に存在していると思いますので、
あまり作られたことが無い方向けに、だいたいここが押さえられていれば、サングリアになりますレシピのご紹介です。

用意するもの
☆入れ物
出来上がったものを入れる広口瓶
※梅酒なんかをつけるものでも
※家から外に出さないのであればフルーツパンチのような大きい器でも
※なぜ広口かというとおたまなどですくったり、最後にワインの染みたフルーツを頂くのに便利だからです
☆材料
材料のワインと果物、甘ささえ押さえていただければもうサングリアです。
・ワイン(安めのもので、その分果物にまわしましょう)
・果物 ※基本自由で!お好みでどうぞ最悪1.2種類でもそれらしくなります
・柑橘系(オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム・・・)
・甘いもの系(林檎、ブドウ、桃・・・)
・リキュール類
・コアントロー
・オレンジキュラソー
・ブランデー
・ラム
・甘さ(お砂糖、氷ざとう、はちみつ、シロップなど)
最後に甘さを見ながら足してください
・あれば飾りのミントやシナモンを入れるとなおOK
作り方
1)果物をひたすらカット
カット面が多いほうが、ワインになじみやすく、後で食べるときにも一口大のほうが幸せです
2)容器に果物を入れてワインをそそぎます
わくわく
3)甘みやリキュールを様子を見ながら足してみます
いただきま〜す
・氷で割る
・炭酸で割る
・スパークリングで割る
注意
- とても口当たりが良いですが、材料の通りアルコール度数が高いのでご注意くださいませ。
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